رد: وصفات لذيذة باستخدام البرتقال

من طرف **Admin** السبت 29 يناير 2022 - 13:16

تسلم الأيادي

من طرف dalia الإثنين 6 أبريل 2015 - 15:26

قبل أن يودعنا موسم البرتقال، استغلي هذه الفترة في تخزين وعمل حلوي وعصائر لذيذة وشهية وغنية بفيتامين سي من البرتقال.

وصفات لذيذة باستخدام البرتقال.

عصير البرتقال والجزر الصحي:

المقادير:
ربع كيلو جزر
ربع كيلو برتقال
زيت زيتون
مياه للسلق
عسل أبيض
جنزبيل

الطريقة:

قطعي جزرة و اسلقيها في كوب ماء ثم اتركيها تبرد.
استخدمي ماء الجزر مع الجزر و اضربيهم مع عصير برتقالة و معلقة صغيرة زيت زيتون حتى يمتص الفايدة بالجزر .
حلي بالعسل الأبيض و ضيفي بشر جنزبيل طازة لزيادة الفايدة.. يفضل شرب العصير بدون ما يصفى حتى لا نضيع فايدة الألياف.
الجزر غني بفيتامين أ و هو هام جدا للنظر و البرتقال غني بفيتامين ج و هو هام جدا لرفع المناعة في الجسم مع العلم أن فيتامين ج مفعوله 4 ساعات فقط في الجسم فيجب مراعاة اعادة شرب مشروبات أو تناول مأكولات غنية بهذا الفيتامين كل 4 او 5 ساعات.
معظم الفاكهة و الخضروات بها فيتامين ج بنسب مختلفة.

قهوة بالبرتقال:

المقادير:

½ 1 كوب من القهوة
¼ كوب من عصير البرتقال
¼ كوب من الكريمة
مكعبات ثلج
قشربرتقال للتزيين

الطريقة:

اخلطي القهوة مع البرتقال و الكريمة و مكعبات الثلج في كوب مغلق سطحه
رجيّ الكوب جيدًا ثم يصب الخليط في أكواب زجاجية بها مكعبات ثلج
زيني الأكواب بقشر البرتقال ثم تقدم

وبالهنا والشفا ...............