منتديات شذا
أهلا ومرحبا بك صديقى ..

بكل الحب والود نرحب بك

وكم نتمنى أن تتسع صفحات المنتدي لرشاقة قلمك .. .. وعبير مشاركاتك .. وموضوعاتك .. وأن نسعد بآرائك الشخصية .. التي سنشاركك فيها الطرح والإبداع

فألف أهلا بك صديقى فى منتداك ..






انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شذا
أهلا ومرحبا بك صديقى ..

بكل الحب والود نرحب بك

وكم نتمنى أن تتسع صفحات المنتدي لرشاقة قلمك .. .. وعبير مشاركاتك .. وموضوعاتك .. وأن نسعد بآرائك الشخصية .. التي سنشاركك فيها الطرح والإبداع

فألف أهلا بك صديقى فى منتداك ..




منتديات شذا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات شذا

منتدى للتعارف والتواصل ـ شات ـ موضوعات عامة ـ أدبيات ـ أفلام عربية وأجنبية ـ مسرحيات ـ رياضة عالمية ومحلية ـ ألعاب أون لاين ـ مسرح ـ مسابقات ـ جاليرى صور

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول
من فضلك .. غير مسموح بالنسخ

عزيزى الزائر ..
لا يمكنك نسخ الموضوعات قبل الاشتراك بالمنتدى ..
وشكراً ........

طريقة عمل عجينة السمبوسك

منتديات شذا :: لكِ ياسيدتى :: المطبخ وأشهى الأكلات

اذهب الى الأسفل

طريقة عمل عجينة السمبوسك Empty طريقة عمل عجينة السمبوسك

مُساهمة من طرف shazawya الخميس 13 فبراير 2014 - 15:03

عجينة السمبوسك
طريقة عمل عجينة السمبوسك 923393_566518626729563_1795970379_n


المقادير:
كوب دقيق
كوب ماء
¼ كوب سمن نباتي
¼ ملعقة صغيرة ملح
رشة صغيرة فلفل أسود

الطريقة:
1- اخلطي السمنة والملح والفلفل الأسود مع الميه، وحطّيهم مع بعض علىنار متوسطة.

2- أول ما تبدأ الميه في الغليان، ضيفي عليها الدقيق مع التقليب المستمر والسريع؛ علشان الدقيق ما يكلكعش معاكي.

3- أول ما تبدأ العجينة تتشكّل معاكي، ارفعيها من على النار، وافرديها بالنشابة؛ بحيث إن سُمك العجينة ما يبقاش أكتر من ½ سم، بس ما تنسيش إنك ترشّي شوية دقيق قبل ما تفرديها.

4- بعد ما تفردي العجينة، ابدأي قطّعيها بأي شكل إنتي عايزاه سواء مثلثات أو دواير، وبعد كده احشي قطع العجين بأي خليط تحبّيه زي الجبنة والنعناع أو باللحمة المفرومة، واقليها في زيت غزير، أو رصّي قطع السمبوسك في صينية مدهونة بشوية دقيق، وادهني سطح العجينة بطبقة خفيفة من الزيت، ودخّليها الفرن لغاية ما لونها يبقى دهبي
shazawya
shazawya
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى

الأوسمة طريقة عمل عجينة السمبوسك Jb12915568671
تاريخ التسجيل : 05/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتديات شذا :: لكِ ياسيدتى :: المطبخ وأشهى الأكلات

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى