من فضلك .. غير مسموح بالنسخ
عزيزى الزائر ..
لا يمكنك نسخ الموضوعات قبل الاشتراك بالمنتدى ..
وشكراً ........
طريقة عمل ساندويتش تورتية فاهيتا الدجاج
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل ساندويتش تورتية فاهيتا الدجاج
ساندويتش تورتية فاهيتا الدجاج
المكونات:
رقائق التورتية
1/2 كيلو أفخاذ دجاج مخلية او صدور
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم ناعم
ملح – فلفل اسود
1 معلقة صغيرة كمون – فلفل حار بودرة – بابريكا- زنجبيل
½ معلقة صغيرة كبابة صيني- ثوم بودرة – بصل بودرة
2 معلقة كبيرة خل
1 حبة فلفل احمر جوليان
2 حبة فلفل احمر حار
زيت زيتون
رقائق التورتية
1/2 كيلو أفخاذ دجاج مخلية او صدور
1 بصلة كبيرة جوليان
2 فص ثوم ناعم
ملح – فلفل اسود
1 معلقة صغيرة كمون – فلفل حار بودرة – بابريكا- زنجبيل
½ معلقة صغيرة كبابة صيني- ثوم بودرة – بصل بودرة
2 معلقة كبيرة خل
1 حبة فلفل احمر جوليان
2 حبة فلفل احمر حار
زيت زيتون
التحضير
1ـ نقوم بخلط مزيج التوابل جيدا مع الخل ثم نتبل بها قطع الدجاج بأكمله مع عصير الليمون ونتركه قدر الإمكان على الأقل لساعتين ثم ترفع على المشواة لتشوى من الجانبين ل10 دقائق وتشوى معها البصلة بعد قطعها لنصفين والفلفل الحار والبارد ايضا .2- نترك الدجاج ليرتاح ل5 دقائق قبل تقطيعه لشرائح وتقطيع البصل والفلفل ثم في قليل من زيت الزيتون نشوح الثوم مع شرائح من البصل والفلفل والدجاج لدقيقتين.
3- في مقلاة غير لاصقة سخنيها بدون اضافة اي دهون ثم احشي كل رقاقة من التورتية بالمزيج ولفيهم ساندويتشات ثم ضعيها على المقلاة الساخنة لتأخذ علامات الشوي ل1/2 دقيقة ثم اقلبيها للجهة التانية وايضا لنصف دقيقة أخرى ثم ارفعيها وغلفيها بالفويل وتصبح جاهزة للتقديم مع سلطة خضراء او الغواكاموالي
shazawya- مشرف عام المنتدى
-
تاريخ التسجيل : 05/05/2012
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل أوراك (أفخاد الدجاج) المشوية
» فيليه الدجاج المشوي
» أوراك الدجاج بالتوابل المغربية
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل البسبوسة
» فيليه الدجاج المشوي
» أوراك الدجاج بالتوابل المغربية
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل البسبوسة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت 29 يناير 2022 - 13:16 من طرف Admin
» 8 أصناف فواكه تزيد بشرتك جمالاً
الإثنين 14 يناير 2019 - 10:19 من طرف نسرين عبد المنعم
» طريقة عمل البسبوسة
الثلاثاء 25 ديسمبر 2018 - 19:46 من طرف shazawya
» طريقة عمل البسبوسة
الثلاثاء 25 ديسمبر 2018 - 18:23 من طرف shazawya
» مجموعة قبعات للشتاء مميزة جدا
السبت 21 يناير 2017 - 20:53 من طرف shazawya
» مباراة التتويج بدرع الدورى رقم 38 ( الأهلى والإسماعيلى )
الأحد 26 يونيو 2016 - 18:02 من طرف Admin
» الثوم .... كنز غذائي يجهل الكثيرون قيمته !
الأربعاء 22 يونيو 2016 - 14:17 من طرف Admin
» الاساتذة يوجهون رسالتهم إلى الطلاب بالبرايم 16 ـ ستاراك 11
السبت 6 فبراير 2016 - 16:05 من طرف Admin
» البرايم 16 والأخير ـ ستارأكاديمى 11
السبت 30 يناير 2016 - 23:07 من طرف Admin
» دينا عادل وأغنية " واحشنى إيه " البرايم 13 ـ ستاراك 11
الجمعة 29 يناير 2016 - 20:20 من طرف Admin
» أجمل ماقدم مروان يوسف في برايمات ستار اكاديمي 11
الجمعة 29 يناير 2016 - 20:02 من طرف Admin
» أجمل ماقدم محمد عباس في برايمات ستار اكاديمي 11
الجمعة 29 يناير 2016 - 19:41 من طرف Admin
» أجمل ما قدمت هايدي موسى في برايمات ستار أكاديمي 11
الجمعة 29 يناير 2016 - 19:23 من طرف Admin
» أحمل ماقدم نسيم رايسي في برايمات ستاراك 11
الجمعة 29 يناير 2016 - 18:54 من طرف Admin
» يوميات ستار أكاديمى 11 ـ الحلقة 105
الجمعة 29 يناير 2016 - 18:28 من طرف Admin